| ■自然再生は河川文化で |
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森下 郁子 氏
（大阪産業大学人間環境学部教授・社団法人 淡水生物研究所所長）
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文明と文化
河川文化はマニュアル化によって失われかけている
川と湖の魚のサイズ
琵琶湖ではワカサギが、霞ヶ浦ではアユが増えました
環境を事業化する
琵琶湖のアユは離乳前
総合開発でアユが増えた
川から湖へ移動すると大きくなる魚もいる
西南はアユ圏、北はサケ圏
ダム湖ではウグイが小型化する
ブラックバス対策
川づくりの目標がはっきりしていなかった
赤潮とフィールドの調査のあり方
瀬と淵
見方を変えませんか
川と湖でのヨシの位置の違い
隙間は生物のゆりかご
三面張り水路の対応
河の蛇行
水路のトビケラ
川のＨの条件とＥＩＭ
アユについて
外来種問題は文化の問題です
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| ■よい水，よい酒 |
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平田 大六 氏
（新潟県関川村村長・前 新潟清酒学校長）
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はじまり
地震と酒／水害もあった／自立する新潟県のわが関川村
新潟の酒
淡麗辛口から新潟淡麗へ・全国三位の地酒王国／酒づくりと気候／
水商売／大量の水を使う
酒造の原理
糖化とドブロク／酒は微生物がつくってくれる／発酵の熱／酒造の工程／
精米／原料処理――洗う・浸す・蒸す・冷す／こうじつくり／
酒母（しゅぼ）仕込み／もろみ仕込み／上槽とろ過／火入（ひいれ）と貯蔵／
割水（わりみず）・殺菌・壜詰
よい水
水の専門家 佐々木健博士／山頭火を追い続けた佐々木健博士
酒と地下水
小説「蔵」・酒蔵と女性
酒蔵見学の奥さまたち／酒造労務はきつかった／女性と化粧臭／腐造
酒は縄文時代からあった
猿酒（さるざけ）はホント？／縄文人が酒を搾っていた／中国の青銅の酒器／
世界最古の酒・中国中山（ちゅうざん）王国／日本最古の酒・関川村
酒は楽しく嗜むものなり
酒器により香味は変わる／温度により香味は変わる／酒飲みのマナー
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| ■沖縄県宮古島における命の源である地下水の水質保全 |
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前里 和洋 氏
（沖縄県立宮古農林高等学校教諭）
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はじめに
沖縄県宮古島の紹介
宮古島の土地利用状況と地下水汚染
地下水保全と環境教育
ストックホルム青少年水大賞
宮古島の水事情
環境班の地下水保全の取り組み
機能性有機肥料の開発研究
社会活動
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| ■生きるチカラを育む 川のチカラ、自然のチカラ |
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清水 國明 氏
（NPO法人河口湖自然樂校校長・自然暮らしの会代表）
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「おい、ブラックバス」と声かけられて
うちのじいちゃん、昔から仏教徒ですから
魚釣りはアウトドアのベストアイテム
川が遊び場から危険な場所に
子どもを自然の中で放し飼いに・・・
ボヨヨーンでは学ばない！
人類とナイフの関係
たき火は生木で燃やすんです
子どもの感性にスイッチが入るとき
昔、僕がカッパだったとき
じいちゃんの胡坐はくーちゃんの居場所だった
僕の好きなことが少しでもお役に立つために
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【特別講演】 −第60回通常総会において−
■地震と津波 −2004年スマトラ島沖地震・津波を例に− |
松冨 英夫 氏
（秋田大学工学資源学部土木環境工学科教授） |
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はじめに
地震と津波の関係
日本の津波環境
津波の基本的性質と形態
基本的性質／形態
津波の被害
人的被害／氾濫流速／建物被害／防災施設／その他の被害
日本の津波対策
津波対策における課題
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